За 2019 год в Украине открылось около 700 супермаркетов
В 2019 году в Украине открылось 697 продуктовых супермаркетов.
Стоит отметить, что это рекордное количество, по сравнению с предыдущими годами. Например, в 2018 году в Украине было открыто 505 супермаркетов, а в 2017 году — 511. При этом 518 из них разместились в новых локациях, а остальные сменили вывеску в результате ребрендинга или сделки по поглощению.
Кто же является лидером в сегменте продуктовой розничной торговли Украины?
По результатам 2019 года лидером по количеству магазинов в этом сегменте украинского рынка стала сеть «АТБ-маркет», в которую входит 1078 магазинов.
На втором месте — Fozzy (торговые сети «Сильпо», «Фора», Le Silpo, Thrash!, Fozzy C&C, Favore), в которую входит 561 магазин. Тройку лидеров замыкает Volwest (сети «Наш Край», Spar), который насчитывает 277 магазинов.
Напомним, в 2020 году супермаркетам пришлось работать в условиях карантина, объявленного в связи с пандемией коронавируса Covid-19/.
Поэтому в супермаркетах принимались меры, чтобы обезопасить людей от возможности заболевания. Например, посетителей пускали только в масках, обеспечивали на входе антисептики, регулярно проводили влажную уборку помещений и т.д. К слову, эти меры соблюдают до сих пор, так как опасность коронавируса до сих пор не исчезла.
Еще один способ правильно организовать работу супермаркетов — обеспечить эффективное перекрытие проемов в помещении магазина. Для этого обычно используют промышленные ворота нужного вида.
Например, распашные двери (или маятниковые двери), которые обеспечивают защиту, в том числе, от пыли, что крайне важно в период эпидемии.
В небольших магазинах (овощных и др.) также стараются обеспечить правильный температурный режим и защиту от пыли. Для этого на входе размещают завесы пвх.
В условиях продолжающейся эпидемии очень важно принимать меры, позволяющие защитить людей и не допустить экспоненциального роста заболеваемости. Особенно это касается таких крупных мегаполисов, как Киев.